Receitinha vilã com peixe que é muito baba de fazer e fica gigante.
Ingredientes:
300 gr de Linguado
1 pote de corações de Alcachofras
Manteiga
Rucula e tomates (só prá variar..)
Fica pronto em 10 minutos.
É só temperar o linguado com sal, pimenta-do-reino e limão e deixar descansar por 5 minutinhos. Grelhar inicialmente com um fio de azeite e quando dourar é só juntar um pouquinho de manteiga.
O resto é só montagem: alcachofras e salada.
Fica sweet!
Se quiser incrementar, sugiro um molho de laranja com alecrim. Para fazer é sussa: esprema 4 laranjas, adicione uma pitadela de acúcar e alecrim fresco. Reduza por uns minutos e coe.
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