Essa daqui é mega moleza, facílima de preparar e causa bela impressão.
Vamos aos ingredientes:
300 gr de camarões realmente grandes e limpos
1 bandeja de amoras
Rúcula
Tomates
Manjerição Grande
Fica pronto em meros 10 minutos. Vamos lá:
Para os camarões, o importante é temperar bem com sal e pimenta-do-reino. Para grelhar, um fio de azeite e mexer até dourar.
Em paralelo, para o molho basta amassar as amoras, adicionar 1 colher de sopa de açucar e reduzir em fogo baixo.
Monte o prato como na foto abaixo e voilá!
Se quiser dar uma última caprichada, rale um pouco de gengibre e prepare junto com os camarões.
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